Főként a sütőipar hungarikumainak a népszerűsítésében veszünk részt. Ma Magyarországon összesen 23 sütőipari termék számít  „ HÍR”-es terméknek (Hagyományok Ízek Régiók program alapján). Vállalkozásunk rendelkezik HÍR védjegy használati joggal.

Langalló : Kemencében sült kenyérlángos Fűszeres tejföllel (medvehagymás, brutál, fokhagymás), vagy paradicsomos alappal, sonkával szalonnával, vagy kolbásszal, paprikával, hagymával, sajttal. Túrós-tepertős.

Kürtős kalács: Diós, fahéjas, vaníliás, mandulás, kakaós…

Orosházi banán: lefejtett banánhéjra hasonlító fahéjas termék

Bukták: lekváros, mákos, túrós

Pogácsák: medvehagymás, sajtos, tepertős, káposztás, Burgonyás,

Medvehagymás, Perec

Kemencében sült szilvás gombóc : Édes burgonyás tészta, melynek közepén egy szilva mosolyog

Rongyos kifli

Sörkifli

Sóskalács

A TERMÉKEK ELKÉSZÍTÉSE HAGYOMÁNYOS MÓDON TÖRTÉNIK

A dagasztás teknőben történik, a feldolgozás kézzel, bemutató jelleggel.

A sütés hagyományos fatüzeléses kemencében. Természetesen a felhasznált anyagok, technológiák is múltat idézők. A sütés során lehetőség van közvetlenül a termékekkel, sütőiparral kapcsolatos fortélyok bemutatására is, sőt a látogatók igénylik is a szakmai tanácsokat.

A rendezvényen mobilkemencékkel, kürtös kalácssütőkkel, és a sütéshez szükséges eszközökkel jelenünk meg.